| 名称 | Laboratory handbook of methods of food analysis | |
| 索引号 | R155.5/E803.2 | |
| 分类号 | R155.5 R155.5(食品卫生与检验) R155(饮食卫生与食品检查) R15(营养卫生,食品卫生) R1(预防医学,卫生学) R(医药,卫生) |
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| 作者 | Lees、 R.、 | |
| 出版社 | London, L. Hill, 1971. | |
| ISBN | ||
| 页数 | xii, 192 p. illus. 23 cm. | |
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| 简介 | ||
| 注解 | ||
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