| 名称 | Enzymes in industry : production and applications | |
| 索引号 | Q55/E993 | |
| 分类号 | Q55 Q55(酶) Q5(生物化学) Q(生物科学) |
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| 作者 | ||
| 出版社 | Weinheim, F.R.D. ; New York, NY, USA : VCH, c1990. | |
| ISBN | ||
| 页数 | xvii, 321 p. : ill. ; 25 cm. | |
| 价格 | ||
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| 简介 | ||
| 注解 | ||
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