大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 食品原料及添加剂 » Safety evaluation of certain food additives
名称 Safety evaluation of certain food additives
索引号 TS202-532/E20041
分类号 TS202-532
TS202(食品原料及添加剂)
TS20(一般性问题)
TS2(食品工业)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (Meeting) (59th : 2002 Jun : Geneva、 Switzerland)、Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives.、
出版社 Geneva : World Health Organization : International Programme on Chemical Safety, 2003.
ISBN
页数 vi, 425 p. : ill. ; 23 cm.
价格
标签
简介
注解