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名称 Advanced nutrition and human metabolism
索引号 R151/E20064.4
分类号 R151
R151(营养学)
R15(营养卫生,食品卫生)
R1(预防医学,卫生学)
R(医药,卫生)
作者 Gropper、 Sareen Annora Stepnick.、Smith、 Jack L.、Groff、 James L.、
出版社 Belmont, CA : Thomson/Wadsworth, c2005.
ISBN
页数 xix, 600 p. : ill. (some col.) ; 29 cm.
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简介
注解 Previous ed. cataloged under Groff. 附註 Includes bibliographical references and index.