| 名称 | Standard methods for the examination of dairy products | |
| 索引号 | TS252.1/E901.15 | |
| 分类号 | TS252.1 TS252.1(基础科学) TS252(乳品加工工业) TS2(食品工业) TS(轻工业、手工业) T(工业技术) |
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| 作者 | ||
| 出版社 | Washington : American Public Health Association, c1985. | |
| ISBN | ||
| 页数 | xx, 412 p. : ill. ; 22 cm. | |
| 价格 | ||
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| 简介 | ||
| 注解 | ||
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