| 名称 | Biocatalysts and enzyme technology | |
| 索引号 | Q55/E20071 | |
| 分类号 | Q55 Q55(酶) Q5(生物化学) Q(生物科学) |
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| 作者 | Buchholz、 Klaus、 1941-、Kasche、 Volker.、Bornscheuer、 U. T. (Uwe Theo)、 1964-、 | |
| 出版社 | Weinheim : Wiley-VCH, c2005. | |
| ISBN | ||
| 页数 | xvii, 448 p. : ill., col. photos. ; 24 cm. | |
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| 简介 | ||
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