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名称 A consumer's dictionary of food additives
索引号 TS202.9-61/E901.r
分类号 TS202.9-61
TS202(食品原料及添加剂)
TS20(一般性问题)
TS2(食品工业)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 Winter、 Ruth、 1930-、
出版社 New York : Crown Publishers, 1984.
ISBN
页数 260 p. ; 21 cm.
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