| 名称 | Super-easy step-by-step cheesemaking | |
| 索引号 | TS252.53/E801 | |
| 分类号 | TS252.53 TS252.53(干酪) TS252.5(各种乳制品) TS252(乳品加工工业) TS2(食品工业) TS(轻工业、手工业) T(工业技术) |
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| 作者 | Tarr、 Yvonne Young.、 | |
| 出版社 | New York : Vintage Books, 1975. | |
| ISBN | ||
| 页数 | viii, 80 p. : ill. ; 23 cm. | |
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| 简介 | ||
| 注解 | ||
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