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名称 James Villas' The Town & country cookbook
索引号 TS972.2/E902
分类号 TS972.2
TS972.2(饮食设备与管理)
TS972(饮食调制技术及设备)
TS97(生活服务技术)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 Villas、 James.、
出版社 Boston : Little, Brown, 1985.
ISBN
页数 xiii, 569 p. : ill. ; 25 cm.
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简介
注解 Includes index.