| 名称 | Work analysis and design for hotels, restaurants, and institutions | |
| 索引号 | TS975/E701 | |
| 分类号 | TS975 TS975(居住管理) TS97(生活服务技术) TS(轻工业、手工业) T(工业技术) |
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| 作者 | Kazarian、 Edward A.、 | |
| 出版社 | Westport, Conn. : AVI Pub. Co., 1969. | |
| ISBN | ||
| 页数 | viii, 356 p. : ill. ; 24 cm. | |
| 价格 | ||
| 标签 | ||
| 简介 | ||
| 注解 | Includes index. 附註 Bibliography: p. 338-343. | |
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