随着科学技术的迅速发展及各学科、工程技术领域的相互交叉渗透，制粒技术已在医药、食品、建材、化工、冶金等行业得到了越来越广泛的应用。特别是随着全球制等工业竞争的日益加剧及生产过程自动化程度的提高，制粒技术重要性日益彰显，已经成为提高产品质量、性能和简化生产工艺的技术手段。因此，国内迫切需要有一部全面系统阐述制粒技术，又充分反映领域科技进步的专著。本书系统地总结了国内外有关制粒技术的基础理论、最新研究成果和生产实践，对于制粒技术、制药及相关工业的应用，具有较强的实用性。
　　本书的内容编写主要以有以下两个方面的特点。首先理论与实践既相互独立又紧密联系。读者可根据自己的需要选择章节阅读或整书阅读，都不会影响知识获取的完整性。