名称 蛋白质结构导论
索引号 Q510.1/20071
分类号 Q510.1
Q51(蛋白质)
Q5(生物化学)
Q(生物科学)
作者 布兰登、图兹、王克夷、龚祖埙、
出版社 上海 : 上海科学技术出版社, 2007
ISBN 978-7-5323-8377-1
页数 351页 : 图 (部分彩图) ; 29cm
价格 CNY160.00
标签 生物、蛋白质、生物信息学、结构生物学、biology、textbook、科研、
简介
注解 据原文第2版译出 英文并列题名取自版权页 有书目和索引 (第291-312页)
书籍简介

本书作者卡尔·布兰登是资深的蛋白质晶体学家,约翰·图兹长期从事 DNA研究。他们主要以20世纪80、90年代有关蛋白质立体结构和蛋白质-DNA 相互作用的前沿研究成果为材料,阐释了蛋白质分子的螺旋、片层和模体等构件,以及蛋白质与DNA茌构造上的协同,进而论述了蛋白质参与识别、转录、催化和信号转导,发挥膜功能和免疫功能,形成纤维和病毒外壳的结构机制,还探讨了预测和设计蛋白质的思路与进展,简略介绍了X射线衍射和 NMR的检测技术。

书中去芜存菁,把基本概念架构放在突出地位。全书有彩图390余幅,供读者直观了解蛋白质的结构特征。