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名称 Handbook of waste management and co-product recovery in food processing
索引号 X792/E20101
分类号 X792
X792(食品工业)
X79(轻工业废物处理与综合利用)
X7(废物处理与综合利用)
X(环境科学,安全科学)
作者
出版社 Cambridge : Woodhead Pub. ; Boca Raton : CRC Press, 2007-
ISBN
页数 v. : ill. ; 24 cm.
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