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名称 Selected material from Contemporary nutrition : issues and insights
索引号 R15/E993.4
分类号 R15
R15(营养卫生,食品卫生)
R1(预防医学,卫生学)
R(医药,卫生)
作者 Wardlaw、 Gordon M.、Scientific Foundations of Nutrition and Health. Contemporary nutrition.、University of Utah.、
出版社 New York : McGraw-Hill, 2000.
ISBN
页数 576 p. : ill. (chiefly col.) ; 28 cm.
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