为全面、准确地反映国家和地方粮食工作，国家粮食局决定从2006年开始组织编撰《中国粮食年鉴》。《中国粮食年鉴》，是粮食行业实用性、资料性工具书。《中国粮食年鉴》2006年创刊，每年出版一期，国内外公开发行。
《2006年中国粮食年鉴》是新中国成立以来我国出版的第一部粮食年鉴，它全面、系统地记述了上一年度中国粮食工作的主要情况，刊载粮食工作的政策、法规、统计和信息资料，与国家粮食局主办、委托中国粮食研究培训中心承办的《中国粮食发展报告》成为姊妹篇。《中国粮食发展报告》侧重于粮食供求形势与粮食工作进展状况的分析，《中国粮食年鉴》侧重于翔实、可靠的史料记载，从而共同完整地留下了中国粮食工作珍贵的历史足迹。