本书是在用了20多年的合肥工业大学物理化学实验讲义的基础上改编而成的。全书共22个实验，内容按照热力学实验、电化学实验、动力学实验、表现现象与胶体化学实验以及结构化学实验的顺疗编写，主要阐述物理化学实验的基本原理、实验方法及测试技术。书内附有大量插图，图文并茂，形象直观。本书可供工科高等学校化学、化工类、材料类、环境类、生物食品类的本科学生使用，亦可供从事物理化学实验的工作人员参考。