本书从植物生理学实验的原理、材料、仪器、药品、方法入手，全面系统介绍了植物生理学实验技术，内容涉及植物生理学的各个方面。全书共分9章，包括细胞与信号转导、水分生理、矿质营养、光合作用、呼吸作用、植物生长物质、有机物质运输与转化、植物的生长发育和逆境生理。附录部分包括各种实验常用数据表和常用试剂的配制方法等。

本书以高等农林院校相关专业的本科生和研究生为对象，也可供综合性大学、师范院校的师生和科技人员阅读参考。