我们以教育部指定的旅游管理专业的主干课程作为依据确定选题，以各高校旅游专业中的影响、有研究的教师、学者作为作者主体，以反映旅游学科的新观点、新材料、新成果作为教材编写内容的指导原则。新编旅游专业系列教材有如下特点：理论性较强，起点较高，既注重同国际旅游学术研究接轨，又反映我国旅游教育与研究的实际；注重实务性，可以直接服务于旅游业的不同部门；使用最新资料和例证，反映旅游业的最新动态。
这次出版的新版教材，与我们原有的30余种教材，基本上涵盖了高等院校旅游专业设置的课程，而且我们将根据旅游业，旅游教育形势的需要，不断地修订原有教材，增加新选题，使之日臻完善，更好地为广大高等院校旅游专业的师生服务。