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名称 | 餐馆赢在细节 : 点滴决定成败 |
| 索引号 | F719.3/20087 | |
| 分类号 | F719.3 F719.3(餐饮业) F719(服务业) F71(国内贸易经济) F7(贸易经济) F(经济) |
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| 作者 | 曾郁娟、 | |
| 出版社 | 北京 : 中国物资出版社, 2007 | |
| ISBN | 978-7-5047-2678-0 | |
| 页数 | 232页 : 图 ; 24cm | |
| 价格 | CNY29.80 | |
| 标签 | ★6000计划、★赚钱、 | |
| 简介 | ||
| 注解 | ||
书籍简介
一套专为餐馆酒楼老板、各级主管和从业人员策划的前瞻性、实用性和专业性丛书,每一本都能提供新思念、新方法和新技能,激发餐饮业人士的创意和灵感,协助餐饮业人士成功与成长。想要创造最佳业绩,不可不读!











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