肿瘤是临床上常见的疾病，是严重威胁人类健康与生命的疾病之一。肿瘤的病因非常复杂，可以起源于人体的任何一种细胞或任何一个组织，可以侵犯几乎所有的组织器官，耗费昂贵的医疗费用，并在疾病晚期给患者带来极大的痛苦。尽管现代医学飞速发展，但是迄今为止，人们还未找到彻底攻克肿瘤的有效手段。 本书深入浅出地介绍了癌症的病因、临床表现、诊断方法及中西医结合治疗方法。重点评析了107种抗癌食物及中药的功效，并按抗癌功效分类，详尽例举了200种常用抗癌药膳的组方、制作方法及具体抗癌作用。是指导癌症患者饮食治疗的最佳选择。