本文是《21世纪全国高校应用人才培养旅游类规划教材》中的一本，主要内容有：绪论、旅游的产生与发展、旅游的基本概念、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游市场、旅游的影响、旅游组织与产业政策、旅游发展的模式与趋势等。内容涵盖了有关旅游学的系统知识，应用了旅游研究的最普遍成果，注重理论研究与实践应用的紧密结合。
本书不仅适用于高等院校的本科旅游类专业，还可作为高职高专相关专业教材及旅游从业人员的培养教材。