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名称 酒店规范化管理全书 : 最新管理工具、制度、表格与工作规范全书
索引号 F719.2/200810
分类号 F719.2
F719.2(旅馆业)
F719(服务业)
F71(国内贸易经济)
F7(贸易经济)
F(经济)
作者 赵涛、
出版社 北京 : 电子工业出版社, 2007
ISBN 978-7-121-04728-2
页数 776页 ; 26cm
价格 CNY85.00
标签 好、必看、
简介
注解 本书以管理理论为引入点，重点以管理制度、工作规范、岗位职员与管理表格等实用工具的形式，全面而具体地介绍了酒店规范化管理要点。 适合酒店从业人员及管理人员。
书籍简介

《酒店规范化管理全书》主要内容有：现代酒店的概念、现代酒店管理基础、酒店的现状与发展趋势、现代酒店的等级标准、酒店前厅部概论、酒店前厅管理实务（一）等。