《旅游概论》教材借鉴和吸收了国内外旅游基础理论和实践前沿最新成果，根据职业院校教学计划的要求，重点放在学科体系、内容体系、结构体系创新上，既有简明易懂的理论知识，又侧重了
强化知识应用和可操作性，因此，具有一定的科学性、新颖性、实用性和示范性。
《旅游概论》是根据旅游教育和旅游业发展的实际需要，阐述了旅游现象及旅游业发展的基本理论和规律。主要内容包括：旅游的性质和特征，旅游的产生与发展，旅游者，旅游资源，旅游业，旅游组织等。《旅游概论》内容全面、系统、新颖，语言流畅，通俗易懂，并吸收了国内外的最新研究成果，加入了较多的实例介绍，增强了教材的实用性。