《新世纪高职高专课程与实训系列教材•微机原理及接口技术教程》以当前国内外广泛使用的Intel 80x86系列微处理器为背景，全面系统地讲解了微型计算机的基本结构和工作原理、汇编语言程序及基本的程序设计方法、微型计算机存储器系统、中断系统、接口技术、接口芯片、常用外部设备接口等内容。
参与《新世纪高职高专课程与实训系列教材•微机原理及接口技术教程》编写的作者都是长期从事微机原理及接口技术课程的一线教师，他们具有较为丰富的教学和实践经验，特别注意基本概念、基本方法和基本技能的培养和强化，并注重动手能力的培养。书中内容简明扼要、深入浅出、重点突出，并且配有大量的图示、例题，特别是在书后附有实习实训指导，便于开展实践性教学工作。
《新世纪高职高专课程与实训系列教材•微机原理及接口技术教程》既可以作为高职高专院校工科各有关专业微机原理与接口技术的通用教材和成人高等教育、企业技能培训的培训教材、自学读本，也可供工程技术人员作为工具参考资料。