《高等工程教育:德国工程技术教育的研究与实践》是江苏省教育科学“十五”规划课题——“德国工程技术教育的探索、学习和借鉴”成果的总结。作者顺应我国高等教育应用型人才培养的要求，将几年来教育实践中的改革经验——奉献出来，以飨读者。
《高等工程教育:德国工程技术教育的研究与实践》在深入研究德国工程技术教育模式及其特色的基础上，重点探讨了工程技术教育实践教学体系的建立问题，通过对比分析中、德两国在工程技术教育领域中存在的差异，提出我国工程技术教育改革的思路；介绍了盐城工学院土木工程专业在应用型人才培养模式和实践教学改革方面的特色及具体做法，力图对有意探索地方工科高等院校教育教学改革的广大管理人员、教师和研究生等有所启发。