大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 美食学 » 葡萄酒古董鉴赏宝典
名称 葡萄酒古董鉴赏宝典
索引号 TS971/200842
分类号 TS971
TS971(美食学)
TS97(生活服务技术)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 郭松泉、
出版社 上海 : 上海科学技术出版社, 2007
ISBN 978-7-5323-8962-9
页数 228页 : 彩图 ; 21cm
价格 精装
标签 美食、葡萄酒、鉴赏与品味系列、
简介
注解 英文并列题名取自封面。 郭松泉, 葡萄酒古董收藏家、国家评酒委员、国际评酒会裁判。 本书以葡萄酒古董这个重要载体,向读者展现了葡萄酒文化的全新世界。
书籍简介

本书用优美的笔触,以葡萄酒古董这个重要载体,向读者展现了葡萄酒文化的全新世界。书中介绍的不论是葡萄与葡萄酒的铜银牌、伺服用品,还是木桶、分析及计量用品,抑或是专题集藏,无不流溢出葡萄酒文化的丰富内涵。

本书是作者多年收藏的结果,介绍的藏品几乎全部来自西方国家,有着存世稀少、内涵经典、年代久远、品相优美的特点。本书图文叠加,以图助文,以文释图,内容丰富。由于葡萄酒古董收藏领域国内尚无其他人涉足,因为唯一,所以独特。如果您喜爱葡萄酒且想了解葡萄酒文化,不妨打开这本书,相信您会有意想不到的收获。