《番禺百年卫生志》是我区卫生系统编纂的首部专志。专志广集有关医疗卫生的历史资料，上溯至清末，下延至本世纪初，时间跨度达百年。全书内容贯通古今，较全面、客观、翔实地记述了番禺医疗卫生机构沿革和变迁、医疗技术进步和发展、预防保健事业的历史和现状、城乡卫生基本建设的改变、医学教育的昔今状况、华侨港澳同胞捐资办医的义举、医学名家的事迹与论著等各个方面资料。