大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 旅馆业 » 星级酒店康乐部经理案头手册
名称 星级酒店康乐部经理案头手册
索引号 F719.2/200917
分类号 F719.2
F719.2(旅馆业)
F719(服务业)
F71(国内贸易经济)
F7(贸易经济)
F(经济)
作者 中国酒店员工素质研究组、
出版社 北京 : 中国经济出版社, 2008
ISBN 978-7-5017-8494-3
页数 200页 ; 24cm
价格 CNY30.00
标签
简介
注解 本书共分五章:康乐部概述、康乐部工作人员岗位职责、康乐部工作规范、康乐部管理制度模板、康乐部工作实用表格举例。
书籍简介

《星级酒店康乐部经理案头手册》主要内容:本系列图书从酒店工作的实际情况出发,将酒店职能细分为九个部分:前厅部、客房部、康乐部、财务部、公关营销部、工程部、餐饮部、安全保卫部、行政人事部。从标准化、规范化层面,阐述了各个部门工作人员的岗位职责,提供了一套行之有效的工作标准与操作规范,并附有大量的与工作相关的制度模板与实用表格。该系列图书内容详尽务实,可操作性强,是酒店管理人员进行高效率、规范化管理和迅速提升下属能力的参照范本,为酒店每个工作岗位、工作环节进行专业化、规范化服务提供了有效解决方案,为酒店建立专业化、规范化服务管理体系提供了权威借鉴。