《运作管理》剖析了运作管理的有关概念，阐述了产品和服务的设计、运作网络的设计与管理、资源计划与控制，并概括介绍了运作管理的最新发展。根据采购与供应专业人员的实际工作需求，《运作管理》用简明扼要的语言，从基本概念、基本原理到基本的方法和技术，向读者展现了运作管理的各个方面。《运作管理》有助于采购与供应人员了解供应链各个环节的运作、改进以及如何与内部和外部客户协作，提高采购供应职能绩效，提升组织竞争力。
《运作管理》可作为采购与供应管理专业学生的教材，也是采购与供应管理职业资格证书考试的指定教材。