《完全手册:51单片机C语言开发详解》由浅入深、循序渐进地介绍了8051内核单片机的系统知识和开发方法，并以ATMEL公司生产的AT89S51单片机为实例，具体讲解了单片机在各种嵌入式系统中的应用。
全书共分13章，对单片机基本概念、8051单片机内核结构、单片机的汇编与C语言编程、单片机的开发环境及方法进行了详细的介绍；并通过具体的开发实例，讲解了嵌入式系统中的接口技术、串行通信、数模转换、模数转换、现场总线等知识与开发技巧。《完全手册:51单片机C语言开发详解》最大的特色在于每一个实例都力求让读者真正了解从原理到实现的具体过程。因此《完全手册:51单片机C语言开发详解》介绍的知识虽然基于ATMEL AT89S51型处理器，但讲解的基本设计原理和技术都是通用的，通过对《完全手册51单片机C语言开发详解》的学习，读者可以完全具备将书中的技术应用于其他处理器的能力。