《21世纪全国高等院校旅游管理系列实用规划教材•旅游服务礼仪》是高等旅游管理专业系列教材之一。《21世纪全国高等院校旅游管理系列实用规划教材•旅游服务礼仪》分11章，分别介绍了旅游服礼仪概述；旅游服务礼仪的相关理论；旅游服务服饰仪容礼仪；旅游服务体姿礼仪；旅游服务见面礼仪；旅游服务交谈礼仪；旅游服务次序礼仪；旅游服务主要岗位服务礼仪；宗教礼仪；我国部分民族及港澳台地区礼仪；我国主要客源国礼仪。每章都设置本章概要、学习目标、关键性术语、章首案例、思考题、经验性训练、案例分析、推荐阅读书目、相关链接9个栏目。