《全国普通高等院校生物工程规划精品教材•微生物学》是为适应以院（系）招生，按学科大类构建共同的学科基础知识和能力平台，实施通识教育基础上的宽口径专业教育和多种学科复合的特色人才培养模式而编写的，突出了微生物学在工程领域的应用．内容包括绪论、原核微生物、真核微生物、病毒、微生物的营养、微生物的代谢、微生物的生长、微生物的遗传变异与育种、微生物生态与环境生物技术、免疫与免疫技术。