《辽南地区药用植物图鉴》所收载的辽南地区药用植物主要是指盖州以南的大连地区。《辽南地区药用植物图鉴》收载了辽南地区药用植物120余科500余种，按照药用部位的不同，分根及根茎类、全草类、种子果实类、茎枝类、花类、皮类、叶类、菌类、其他类等九大类。每种药用植物按照正名、别名、来源、植物形态、生长环境、产地、采集加工、药材特征、传统要求、化学成分、药理作用、性味归经、功能主治、用法用量、使用注意、选方等内容进行描述；每种药用植物配有彩色原植物照片，通过光盘与文字部分构成一个整体，图文并茂。标“*”表示为药典记载品种。