《新编日语会话教程》系列有初级、中级和高级篇，依照日常生活情景设计常用会话，每课都由“基本用语”“会话”“单语”“解说”“豆知识”等栏目组成。每篇会话部清楚标示了每个人物角色，学习者能利用角色扮演学习不同的语气和谈话方式。每篇会话皆有相对应的中文，并对会话中出现的句型表达作了解说。课文后面有日本最流行的小知识，可以帮助学习者了解日本的文化，更好地用日语进行沟通。