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名称 旅游管理实训教程
索引号 F590/200930
分类号 F590
F590(旅游经济理论与方法)
F59(旅游经济)
F5(交通运输经济)
F(经济)
作者 马巧慧、
出版社 大连 : 东北财经大学出版社, 2009
ISBN 978-7-81122-569-3
页数 207页 : 图 ; 24cm
价格 CNY24.00
标签
简介
注解 有书目 (第206-207页) 本书主要介绍了饭店前厅服务与管理、饭店客房服务与管理、饭店餐饮服务与管理、饭店康乐服务与管理、旅行社计调业务等。 旅游管理人员
书籍简介

《旅游管理实训教程》从旅游管理专业的培养目标出发，结合旅游管理学科的应用性、实践性的特点，力求培养学生的职业能力和综合素质，适用于应用型旅游管理类本科生的实践教学，旅游企业以及相关部门的在岗或者岗前培训，作为旅游管理人员熟悉行业基础实践的补充读物，或者对旅游行业感兴趣的人员自学。