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名称 茶与中国文化
索引号 TS971/200923
分类号 TS971
TS971(美食学)
TS97(生活服务技术)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 郑培凯、
出版社 桂林 : 广西师范大学出版社, 2009
ISBN 978-7-5633-7969-9
页数 257页 : 图 ; 23cm
价格 CNY35.00
标签 文化、生活、茶、
简介
注解 中国是茶的故乡，有着源远流长的饮茶历史。本书中，作者结合自己的专业所长，就茶的历史、文化、科研以及产业发展，撰写了专业而又通俗的文章，既耐读又易读。
书籍简介

《茶与中国文化》文章对“茶”进行了深入探讨，视角多元、内容丰富，既讲到“荼”悠久的发展历史及其与中国文化相辅相成的关系，也强调茶在现代生活中的保健性质，还指出茶产业在当今社会的发展与前景，古今一体，彰显了茶这一传统文化精华的现实意义。