《卫生法学》是我国的一门新兴的交叉学科，其内容非常广泛，涉及诸多学科领域。虽然有法学各部门学科建设的基础、经验，但由于卫生法
学学科的特殊性，建设任务繁重、艰巨，工作在第一线的卫生法学教师为此付出了艰辛的劳动。杭州师范大学、浙江医学高等专科学校等院校的卫生法学教师，在多年的卫生法学教学实践中。总结出了丰富的教学经验，取得了丰硕的成果。
2003年发生的“非典”疫情，促进了我国卫生法制新的发展，推动了我国卫生工作依法管理。近几年来，我国的卫生工作有了长足发展，取得了显著成绩，使全国人民的健康权益得到前所未有的充分保障。法制建设的新发展，给我们提出了新的要求，需要我们开展新的工作，以更好地完成卫生法学教学、科研任务。为适应新时期工作的需要，反映卫生法制建设的新发展，总结教学、科研工作中的经验，杭州师范大学、浙江医学高等专科学校等院校的卫生法学教师集体编写了这本《卫生法学》教材。
本教材的内容以科学、系统、新颖、实用为主要特点．对卫生法学的法律基础、卫生法律制度、法律救济三方面做介绍。为体现教学应当提高学生自学能力的要求，本教材增加了案例分析内容和培养学生思考能力的思考题，为提高卫生法学的教学效果做尝试。