大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 《红楼梦》研究与评论 » 探秘红楼美食
名称 探秘红楼美食
索引号 I207.411/200953
分类号 I207.411
I207.411(《红楼梦》研究与评论)
I207.41(古代小说)
I207.4(小说)
I207(各体文学评论和研究)
I2(中国文学)
I(文学)
作者 中央电视台《中华医药》栏目组、洪涛、
出版社 上海 : 上海科学技术文献出版社, 2008
ISBN 978-7-5439-3645-4
页数 122页 : 图 ; 24cm 光盘1片
价格 CNY25.00(含光盘)
标签 美食、养生、红楼、红楼梦、
简介
注解 主编洪涛 本书介绍了《红楼梦》中所记载的美食及其功效，内容包括茄鲞、燕窝粥、鸭子肉粥、杏仁茶、银耳鸽子蛋、酸梅汤、玫瑰露、鸡髓笋、茯苓霜、鸡丝蒿子杆、奶子糖粳米粥等。
书籍简介

《探秘红楼美食》内容简介：首先，对于许多年轻的现代女性而言，烦人的痘痘就像挥之不去的阴影，苦不堪言。而自古被中医医家称为养生保健之上品的竹笋味，甘性凉，可以清虚热。大家都知道，上了火就容易生痘，可见皮肤是喜凉的。因此，如果能不时适量进食竹笋，就可以预防这些皮肤疾患的发生。