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名称 Analysis of food contaminants
索引号 TS201.2/E9023
分类号 TS201.2
TS201.2(食品化学)
TS201(基础科学)
TS20(一般性问题)
TS2(食品工业)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者
出版社 London : Elsevier Applied Science, c1984.
ISBN
页数 xiv, 386 p. : ill. ; 23 cm.
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简介
注解 Includes index.