《中国食品药品监管理论与法制实践》内容包括：食品药品安全是人民群众最关心、最直接、最现实的利益问题，关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济的持续健康发展和社会的稳定和谐。保障食品安全是落实科学发展观的基本要求，是维护广大人民群众根本利益的具体体现，胡锦涛同志在党的十七大报告中强调把食品药品安全作为加快推进以改善民生为重点的社会建设的重要内容之一。《食品安全法》已于2009年6月1日实施，这是我国食品安全立法的又一重要里程碑，为保障人民群众饮食安全提供了强有力的法律保障，是党和政府坚持以人为本，关注民生，构建社会主义和谐社会的重大举措。民以食为天，食以安为先，一段时间以来，有些食品药品出现了安全问题，对人民群众的身体健康和生命安全产生了很大危害，其中有些食品药品安全事件性质恶劣、后果严重。党和政府对此高度重视，及时、果断采取了有效措施迅速加以解决。食品药品安全监管干部是身处食品药品安全第一线的“战士”，是广大人民群众饮食用药安全的“监护者”和“守夜人”，是我们党全心全意为人民服务根本宗旨的“实践者”，应该以对人民高度负责的精神，满怀对人民群众的深厚感情来认识和从事自己的工作。