| 名称 | 手づくりのパン | |
| 索引号 | TS213.2/J901 | |
| 分类号 | TS213.2 TS213.2(面粉制食品) TS213(谷类制食品) TS21(粮食加工工业) TS2(食品工业) TS(轻工业、手工业) T(工业技术) |
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| 作者 | 西川多紀子、 | |
| 出版社 | 東京 : 女子栄養大学出版部, 1973.10 | |
| ISBN | 320円 | |
| 页数 | 94p(図共) ; 18cm | |
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