| 名称 | 食品衛生事典 | |
| 索引号 | R155.5-61/J901 | |
| 分类号 | R155.5-61 R155.5(食品卫生与检验) R155(饮食卫生与食品检查) R15(营养卫生,食品卫生) R1(预防医学,卫生学) R(医药,卫生) |
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| 作者 | 河端俊治、 | |
| 出版社 | 東京 : 中央法規出版, 1984.4 | |
| ISBN | 4805802383 | |
| 页数 | 542p ; 22cm | |
| 价格 | 5500円 | |
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