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名称 食品中の食品添加物分析法
索引号 TS202.9/J902
分类号 TS202.9
TS202(食品原料及添加剂)
TS20(一般性问题)
TS2(食品工业)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 厚生省環境衛生局食品化学課、
出版社 東京 : 講談社, 1982.9
ISBN 4061394746
页数 xv, 621p ; 22cm
价格 9500円
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简介
注解 文献あり