| 名称 | 美味方丈記 | |
| 索引号 | TS972/J9012 | |
| 分类号 | TS972 TS972(饮食调制技术及设备) TS97(生活服务技术) TS(轻工业、手工业) T(工业技术) |
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| 作者 | 陳舜臣、陳錦〓、 | |
| 出版社 | 東京 : 中央公論社, 1984.2 | |
| ISBN | 4122011019 | |
| 页数 | 321p ; 16cm | |
| 价格 | 440円 | |
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| 简介 | ||
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