| 名称 | 華味三昧 : 中国料理の文化と歴史 | |
| 索引号 | TS971/J9090 | |
| 分类号 | TS971 TS971(美食学) TS97(生活服务技术) TS(轻工业、手工业) T(工业技术) |
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| 作者 | 講談社、 | |
| 出版社 | 東京 : 講談社, 1981.10 | |
| ISBN | 1500円 | |
| 页数 | 155p : 図 ; 28cm | |
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