| 名称 | にっぽん味の職人物語 | |
| 索引号 | F719.3/J903 | |
| 分类号 | F719.3 F719.3(餐饮业) F719(服务业) F71(国内贸易经济) F7(贸易经济) F(经济) |
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| 作者 | 小菅桂子、 | |
| 出版社 | 東京 : 新潮社, 1985.12 | |
| ISBN | 4103502029 | |
| 页数 | 238p ; 20cm | |
| 价格 | 1100円 | |
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| 简介 | ||
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