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名称 食の未来を考える : 「郷土料理に学ぶ」食と健康フォーラム·1986
索引号 TS971/J9031
分类号 TS971
TS971(美食学)
TS97(生活服务技术)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 安藤百福、
出版社 大阪 : 日清食品総務部広報課, 1986.9
ISBN 1500円
页数 193p, 図版[4]枚 : 図, 地図, 肖像 ; 22cm
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简介
注解 参考文献:p192～193