大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 饮食调制技术及设备 » フランス料理オードブル
名称 フランス料理オードブル
索引号 TS972/J9029
分类号 TS972
TS972(饮食调制技术及设备)
TS97(生活服务技术)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 水野邦昭、
出版社 東京 : 新潮社, 1988.8
ISBN 4101041121
页数 220p : 図 ; 16cm
价格 560円
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