大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 饮食调制技术及设备 » 味はみちづれ
名称 味はみちづれ
索引号 TS972/J9062
分类号 TS972
TS972(饮食调制技术及设备)
TS97(生活服务技术)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 塩田丸男、塩田ミチル、
出版社 東京 : 新潮社, 1985.4
ISBN 4103373040
页数 242p, 図版[7]枚 ; 20cm
价格 1300円
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简介
注解 索引がある