大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 各种乳制品 » チーズあれこれ
名称 チーズあれこれ
索引号 TS252.5/J901
分类号 TS252.5
TS252.5(各种乳制品)
TS252(乳品加工工业)
TS2(食品工业)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 仁木達、
出版社 東京 : 柴田書店, 1976.7
ISBN
页数 287p, 図版[2]枚 : 図 ; 19cm
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简介
注解 ***遡及データをもとにした流用入力である 参考図書:p.287